四条大橋東詰めの出雲阿国の銅像です
外国の方には珍しいらしく、よくこの前で佇む姿を見かけます
本館で、
京都の伝統工芸の体験工房のご紹介をいたしましたが
工芸品だけではなく、実はこんな工房もあります
四条寺町上がってすぐの人気スポットがこちらです
井筒八ッ橋本舗の手焼き体験
シーズン中は、修学旅行生たちで、こんな風に賑わっています
『おべべ』と言われる衣装を着けて、一通りお菓子の手焼きを体験した後、
入れ物である缶のラベルを好きなようにデザインしてお持ち帰りできるそうです
売り物のお菓子をお土産にされてもお手軽でいいのですが
手作りはもっと素敵ですよね
八ッ橋の皮はお米で出来ているそうで、焼くと香ばしい香りが広がるそうです
もちろんお砂糖も生地に入っていますが、
生地の甘さは、お米の甘さでもあるそうです
元々は、その昔、琴の名手、八橋検校(やつはしけんぎょう)と言う人が、
お米のとぎ汁がもったいないので、それを使って焼いたことから始まったとのこと
だから、あの八ッ橋の形も、琴に似せているのです
そんな由来、ご存知でしたか?
私、八ッ橋さんの回し者ではございませんが、つい先日、ラジオでご紹介されていたので
撮り置きの画像入りでご紹介させて頂きました
京都のお土産で定番なのは、この八ッ橋とおたべ
おたべの体験工房もあるそうですよ
京都にご旅行の際にはぜひどうぞ♪